חומרים:
نصف كيلو بندورة شيري مقطع الى النصف
100 غرام من الجبنة العربية المبسترة
1 علبة من زيتون عدن الاسود الخالي من العجوة
نصف راس بصل احمر مقطع الى شرائح
3 عروق ورق الريحان الاخضر مقطع خشنا
50 غرام صنوبر محمص
عصير من حبتان حامض
50 مل زيت زيتون
ملعقة صغيرة ملح
אופן ההכנה:
نخلط في وعاء جميع المركبات ما عدا الصنوبر نضيف اليه عصير الحامض والزيت والملح يسكب في وعاء للتقديم ونزيينه بالصنوبر المحمص.
בתאבון